怎样炒重庆小面调料

72人浏览 2024-05-30 01:21:17

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    井然池井然
    井然池井然

    炒重庆小面调料需要准备的材料有:1. 酱油、老抽、生抽各适量2. 豆瓣酱、辣豆瓣酱各适量3. 姜蒜末适量4. 蚝油适量5. 糖适量6. 食用油适量步骤如下:1. 热锅凉油,待油热后加入姜蒜末炒香。2. 加入豆瓣酱、辣豆瓣酱,翻炒出红油。3. 加入酱油、老抽、生抽,翻炒均匀。4. 加入蚝油,继续翻炒。5. 最后加入适量的糖,搅拌均匀即可。炒好的重庆小面调料可以与煮熟的面条混合食用,也可以用来做烤串调料或烧烤调料等。口感较辣,适合喜欢吃辣的人食用。

  • Cherish ♥
    Cherish ♥

    炒重庆小面调料需要准备以下材料:- 豆瓣酱、甜面酱、花生酱各适量- 葱姜蒜末适量- 食用油适量步骤:1. 在锅中倒入适量的食用油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。2. 加入豆瓣酱,煸炒至红油出现。3. 加入甜面酱、花生酱,继续翻炒均匀。4. 如果调料过于干燥,可以加入适量的清水或高汤搅拌均匀。5. 关火后,让调料冷却后装入小瓶中,放入冰箱冷藏保存。炒好的重庆小面调料,酱油味、甜味和辣味浓郁,可以搭配各种面食食用。

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