芋圆甜品培训学校哪家好

81人浏览 2024-02-27 13:11:52

6个回答

  • 最佳回答
    知书先生
    知书先生

    要找一家好的芋圆甜品培训学校,可以考虑以下几个方面:

    1. 口碑和评价:可以通过搜索互联网上的评价和口碑来了解学校的声誉。可以看看其他学员的评价、学校的专业性和教学质量等方面。

    2. 师资力量:了解学校的师资力量,包括老师的教学经验和专业水平。可以通过学校官方网站、教师简介等途径来了解。

    3. 教学内容:了解学校的教学内容和课程设置。应该包括芋圆制作的基础知识和技巧,以及创新和变化的能力培养等。

    4. 学习环境:考虑学校的教学设施和学习环境,包括教室、实验室、实习场地等。一个良好的学习环境可以提供更好的学习体验。

    5. 学校的认证和资质:可以了解学校是否具有相关的认证和资质,如ISO认证或行业协会的认可等。这些认证和资质可以证明学校的教学质量和专业水平。

    选择一家好的芋圆甜品培训学校需要综合考虑以上几个方面,根据自己的需求和预算做出选择。可以多问问身边的朋友或同行业的人士,听取他们的建议和经验。

  • 城市的尽头
    城市的尽头

    步骤一 紫薯洗干净,外皮削掉,两头都切掉。万一紫薯哪个地方有点坏,一定要把坏的地方切掉,不然影响口感。因为在我们这儿买紫薯,就是一包包买的,有时难免会有坏的。如果紫薯摸上去软软的,那么请您毫不犹豫地扔了。步骤二 紫薯切薄片后改切细条或丁,这一步主要是让紫薯较快蒸熟。细条切好后,隔水蒸熟。锅中放水,蒸架上铺一层纱布,紫薯放在纱布上,隔水蒸12分钟左右。这个过程您可以用筷子试一下有没蒸熟。步骤三 紫薯蒸熟后,把它放在大一些的盆里,马上趁热用调羹的背把它捻成泥状 。刚蒸好还冒着热气捻成泥状比较方便。捻到没有颗粒,都是很细腻的泥状,才行。步骤四 现在我们 请木薯淀粉出出场。320克的紫薯泥,64克的木薯淀粉,再加一点点水 ,水量根据需要最好分次加。我加了两次,共计24克水。紫薯面团揉到软硬适中,光滑就行。其他香芋、红薯的做法也差不多。木薯淀粉别用太多,不好消化。把面团搓成一个个长条状,用刀切成一个个您所喜欢的小块。一般一次都做的比较多,请把多余的放在冰箱冷冻室保存,想吃拿来煮一下比较方便。步骤五 煮芋圆了。沸水下锅,水量多些。水开,倒入芋圆,盖盖烧3分钟左右,芋圆全部浮起,身体也胖了,关火,焖3分钟左右 。捞起,放入冰水中过凉,这一步主要是让芋圆Q弹 。同时准备芋圆汤,纯奶(纯奶的量根据自己需要) 、白糖、炼乳,搅拌均匀。倒入已沥干水分的芋圆,完成。出品图这样一道Q弹顺滑、奶香四溢的芋圆甜品就完成了,您是不是隔着屏幕就已闻到了它的香甜。“芋圆甜品”之我见1.食材的质量很重要。买食材时,比如买紫薯就买摸上去硬硬的,没有坏疤。如果不小心买到有坏疤的,请把坏的地方挖去,不然苦苦的,不好吃。2.各原材料和木薯粉的比例要注意。一般香芋、红薯、紫薯等与木薯粉的比例差不多。如果您要用南瓜,因为南瓜自身的水分多,不用加水,而且木薯粉的量有所增加。不管怎样,最后搓成一个光滑的面团才行。“芋圆甜品”之制作技巧1.芋圆沸水下锅,水量多些。煮熟后过冰水中,这一步是芋圆Q弹的关键,一定要做。2.紫薯隔水蒸熟后,趁热马上用调羹背或其他工具捻成泥状,凉了不方便。

  • -是丽纯.
    -是丽纯.

    可以放淡奶,满口留香的港式奶茶芋圆,奶香浓郁,茶味悠长。入口如丝般顺滑。加了黑白淡奶的口感绵延细密,在家做简单方便,天气微冷的初秋,来一份这样的甜品吧。

    主料

    黑白淡奶300毫升

    水900毫升

    红茶25克

    辅料

    白糖70克

    芋圆适量

    步骤1港式奶茶芋圆,Q弹软糯,奶香浓郁的做法大全

    芋圆适量,喜欢多放点

    步骤2港式奶茶芋圆,Q弹软糯,奶香浓郁的做法图解

    加入适量水烧开

    步骤3港式奶茶芋圆,Q弹软糯,奶香浓郁的家常做法

    待芋圆飘起来再煮5分钟,煮熟后捞出放一边待用

    步骤4港式奶茶芋圆,Q弹软糯,奶香浓郁的简单做法

    红茶25克,我用的家里的散茶叶,有茶包更好

    步骤5港式奶茶芋圆,Q弹软糯,奶香浓郁怎么吃

    加入水,小火煮开后继续煮一段时间

    步骤6港式奶茶芋圆,Q弹软糯,奶香浓郁怎么做

    煮好后把茶叶筛出来

    步骤7港式奶茶芋圆,Q弹软糯,奶香浓郁怎么炒

    倒入黑白淡奶,不是淡奶油哦

    步骤8港式奶茶芋圆,Q弹软糯,奶香浓郁怎么煮

    加入白糖搅拌至白糖化开,不喜欢太甜可以减少糖的用量

    步骤9港式奶茶芋圆,Q弹软糯,奶香浓郁怎么炖

    倒入刚刚煮好的芋圆即可

    步骤10港式奶茶芋圆,Q弹软糯,奶香浓郁怎么煸

    刚做好的时候是热乎的,如果喜欢吃凉的可以放冰箱冷藏再吃,又是另一番风味了

    成品图烹饪技巧

    芋圆也可以不加,那就是港式奶茶了,或者喜欢珍珠西米等其他材料也可以看情况添加

  • 天使的翅膀
    天使的翅膀

    三色芋圆甜品在家怎么做,Q弹好吃还省钱呢?

    酷暑日,天气是较为躁热难忍,就特别总想睡觉,特别是在下午,炎热,浑身无力,这个时候吃一点冰凉的甜点才是夏天的正确打开方式,能够一扫夏日的躁热啦。芋圆,就是一款既好吃又裹腹的甜点,五彩缤纷又好吃,也是很多甜点店的热卖款。

    但是外边甜点店里一份要20多,并且份量都很少,并且有时候吃的东西芋圆里边硬硬的并不是Q弹,那我们在家开启Q弹的三色芋圆吧!

    第一步

    南瓜,紫薯,芋头去皮清洗,切成块一起隔水蒸25min,煮熟变松就可以,煮熟后各自取出来放碗里,趁压合捣烂(我喜欢甜的就在那这个时候加一点白砂糖),越细致就越好;

    第二步

    随后各自添加淀粉搅拌均匀,这个时候必须加一些温开水才可以结团,随后搓成柔韧度适中的光洁面糊,地瓜、紫薯、南瓜与木薯淀粉比例约是1:1.2,南瓜泥也会比较湿,因此需不需要加水得看具体情况。第三步

    把南瓜面团搓成才条,随后切割成1公分左右的一小块,切完后撒粉剂,那样就不易粘在一起。一样实际操作进行地瓜面糊和芋头鲜面条,随后三色混和,吃多少煮是多少,多余芋圆放进密封性薄膜袋,放进冷冻层储存。

    第四步

    直接把锅里的水烧开了,然后放入三色芋圆,直到芋圆飘起来后在煮1分钟就能够捞出,快速渗入备好凉白开水或冷水中,那样会让芋圆子口感更好更Q弹,和店内卖的没区别。第五步

    再根据自己的喜爱添加蜜红豆,加牛奶或椰子汁,尽情发挥想像,冷藏室后服用口感更佳。炎热夏日,用这一款仙气满满的芋圆甜点打开你的胃口吧!

    因为食物种类不一样,具体水分含量也不尽相同,揉面时,若是不可以捏结团,一搓就散表明太干燥那就需要放水,要少量多餐的加。吃不完的芋圆可装自封袋里放冰箱冷藏下去,随吃随用。芋圆煮熟后捞起来,放进冰水中浸泡一会儿,让芋圆吃着更筋道Q弹。

  • 如是
    如是

    柠檬芋圆是一道清爽可口的甜品,下面是制作柠檬芋圆的简单步骤:

    材料:

    - 芋头:200克

    - 柠檬:1个

    - 糯米粉:适量

    - 白砂糖:适量

    - 椰浆:适量

    - 清水:适量

    - 冰块:适量

    步骤:

    1. 将芋头剥去外皮,切成小块。

    2. 把芋头放入蒸锅中蒸熟,至软烂。

    3. 将蒸熟的芋头放入大碗中,用勺子捣成泥状。

    4. 在芋头泥中加入适量的白砂糖,搅拌均匀。根据个人口味调整甜度。

    5. 慢慢加入糯米粉并搅拌,直到面团能够成形但不粘手为止。

    6. 将面团取出,用手揉成条形长条。

    7. 将长条面团切成小块,每个小块大约为1.5厘米左右。

    8. 把切好的芋圆放入滚水中煮,等到它们浮起来后再继续煮1-2分钟。

    9. 用漏网将煮好的芋圆捞出放入冷开水中漂凉。

    10. 柠檬切半,将柠檬汁挤入小碗中。

    11. 在柠檬汁中加入适量的白砂糖,调成柠檬糖水。

    12. 将冷却的芋圆沥干水分,放入碗中。

    13. 倒入适量的柠檬糖水和椰浆,加入一些冰块。

    14. 拌匀后即可享用清爽的柠檬芋圆了!

    制作完成后,您可以根据个人口味添加适量的糖水和椰浆。祝您制作成功!如有任何问题,请随时向我提问。

  • 资源对接-大量
    资源对接-大量

    龙井香芋圆是一种甜品,主要成分包括龙井茶、芋头、椰浆和糖等。据统计,每100克龙井香芋圆含有214千卡的热量,其中蛋白质占1.2克,脂肪占3.1克,碳水化合物占46.7克。虽然热量较高,但龙井香芋圆的成分相对较为健康,芋头含有丰富的维生素和矿物质,椰浆富含中链脂肪酸,有助于促进新陈代谢和减肥。适量食用龙井香芋圆可以满足人体对能量和营养的需求。

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