甜品店需要人员培训吗

财商教育孵化韩

2023-12-01

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甜品店是否需要人员培训取决于多个因素，包括甜品店的规模、业务需求以及员工的经验水平。

1. 提升产品质量和口碑：甜品店需要人员熟悉各种甜品的制作方法和配方，以确保产品的口感和品质。培训可以帮助员工掌握专业技能和工艺，提高甜品的制作水平，从而提升店铺的口碑和竞争力。

2. 提高服务质量：甜品店的员工需要具备良好的服务意识和态度，能够提供热情、周到的服务。培训可以帮助员工学习服务技巧、沟通技巧和团队合作，提升服务质量，增加顾客的满意度和忠诚度。

3. 了解卫生安全知识：在甜品制作过程中，卫生安全是非常重要的一环。员工应了解并遵守食品安全标准和操作规程，以确保甜品的卫生安全。培训可以提供相关知识和培养正确的操作习惯，保障食品安全，避免潜在的卫生问题。

4. 掌握销售技巧：甜品店不仅要提供美味的甜品，还需要通过销售技巧吸引和留住顾客。培训可以教授员工如何进行销售和推荐，包括产品知识、销售技巧和团队销售等，提升销售效果和店铺的盈利能力。

5. 应对突发情况：培训可以帮助员工应对紧急情况和突发事件，如火灾、顾客投诉、窃盗等。员工应熟悉应急处理流程，提高应对能力，保证店铺的正常运营和顾客的安全。

人员培训需要根据实际情况进行定制，包括培训内容、培训方式和培训频率等。培训也应与员工的工作需求相结合，提供合适的培训计划和资源，以达到培训的有效性和可持续发展。

神明

2023-12-01

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学习西点还是很有前景的，西点烘焙近些年的发展可以说是如火如荼，市场发展前景一片良好，越来越多的人倾向与学习制作烘焙进行创业或者找工作，想要拥有一技之长。学习西点建议到专业的培训学校。很多人去学西点烘焙不了解行情被坑，最好先了解学费多少钱，点击测试一下学费要多少钱 在蛋糕店当学徒，会是很多人第一个想法，觉得在蛋糕店不仅能学到技术还可以学到经营经验。但如果要在蛋糕点当学徒，开始的时候也只能大大杂工，做做卫生。毕竟要上手就得耗费食材和时间，师傅一般不会这样浪费，也不可能一开始就教。因此当学徒的话，只能在店里免费帮忙干活，所以常常又人在蛋糕店里学了几年学徒，出来还是又很多不懂的地方。而到专业的培训学校学习西点烘焙，里面会传授蛋糕、面包、甜品、咖啡等等系列学习。报名即可上手操作，师傅手把手教学。教学方式都是很科学，才用理论和实践相结合。教学师傅也是行业里具备了专业知识和丰富经验的名师，不仅可以教授制作先进的技术，更多品种的烘焙，还能让你学到丰富的经营经验。在培训机构学习，你不仅可以学得快，学得好，还可以学得很轻松。熳点教育不仅能教学员烘焙技术，后续还会有持续性的保障，后期产品更新都是可以过来升级。师傅手把手教学，技术配方无保留，细致耐心，让学员在较短的时间内学会西点烘焙技术。

奇奇颗颗历险记

2023-12-01

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这种要看你具体的规模，以一般比较常见的小型蛋糕店为例子，这几天至少需要三个人运作的，第一：需要一个制作员，这个员工一直需要守护在店里边制作客户下单的产品，偶尔有空闲也可以向前来的客户介绍产品和接待。第二：一个负责管理账目的人，因为现在人们定外卖比较多，所以蛋糕店都会有配送到家的服务，所以这个人可以兼职送下外卖。第三：一个负责采购物资和整体筹划的人，这个可以老板自己兼任的。此外蛋糕店日常还需要日常的打扫，以及处理一些突发状况。所以三个人已经跟紧缩了，假如蛋糕店的生意好是忙不过来的。我看到也有很多是夫妻店，这种店一般位置偏僻，生意也不是特别好，而且他们在比较忙的时候不会自己配送，只会接外卖平台的单子，因为这些有外卖员配送。找下人民生活水平越来越好，蛋糕受到很多人的欢迎，所以开一个蛋糕店是一个不错的选择。这类型店铺最好选择一些周围饭店和人数多的地方，因为多数定制蛋糕都是人们过生日用的，而多数生日都是在饭店聚餐的。假如你的规模比较大，那么人数相应的就需要增加。

老老老老老夫

2023-12-01

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开甜品店需要办理什么证 开甜品店需要办理什么证，甜品在现代人生活中占据的地位是比较高的，下午茶的时光来上一份甜品，惬意又满足；伤心的时候吃甜品，那种甜蜜的感觉可以冲淡悲伤苦闷；好友相聚的时候，甜品能让那种欢乐感更上一层楼。下面开甜品店需要办理什么证。 开甜品店需要办理什么证1 法律分析：需要办餐饮经营许可证、营业执照和税务登记证。 法律依据：《个体工商户登记管理办法》 第二条 有经营能力的公民经市场监督管理部门登记，领取个体工商户营业执照，依法开展经营活动。 第六条 个体工商户的登记事项包括： （一）经营者姓名和住所； （二）组成形式； （三）经营范围； （四）经营场所。 个体工商户使用名称的，名称作为登记事项。 第十一条 个体工商户申请使用名称的，应当按照《个体工商户名称登记管理办法》办理。 1、营业执照 营业执照是工商企业或者个体经营者被准许从事某项生产经营活动的凭证，上面会注明名称、负责人、经营范围、经营方式、经济成分等内容，需要去到当地工商管理机构处办理。 营业执照的办理流程分为了三步，首先意向者需要确定公司类型、名称，到工商局提交核名申请，名称重复或是不合格的话，需要重新核名；意向者需要准备好自己的各项资料，提交至工商局，合格后会收到准予设立登记通知书；意向者就可以带着身份证和通知书领域营业执照了。 2、餐饮服务许可证 餐饮服务许可证指的其实就是食品卫生许可证，是2009年新施行的食品安全法中正式启用的概念。 餐饮服务许可证对于不同的餐饮服务经营业态和规模实施了分类管理的模式，内容均包含了对于食品场所环境、规模、人员资格等方面的需求。 3、消防许可证 消防许可证对于甜品店来说其实不是一定需要的，但是有了这样的.证件，甜品店可以更好地满足于市场和顾客的需求。 建筑面积2000平米以内的场所，由当地消防大队负责审核和发放证件，超过2000平米的，则需要支队去审核和发放。 4、卫生许可证 卫生许可证是由食品药品监督管理部门去负责发放的，只有涉及到了食品生产的单位和个人才需要办理这个证件。 开甜品店要办什么证？在本文中，我已经对这些证件的类型和申办机构都进行了简单的介绍，甜品店是一个门槛并不算高的项目，需要的证件都是些基础项目。作为创业意向者，应该先做好证件方面的准备、办理工作，再去实施开店操作。 开甜品店需要办理什么证2 营业执照 营业执照要在当地工商部门办理，办理前先准备好相关资料，考虑好店名和经营范围，具体所需资料可询问当地工商管理部门。营业执照，有正本和副本两种形式，两者都有法律效益，目前为适应“三证合一、一照一码”营业执照要求。 目前新版营业执照已经开始广泛应用，为积极推行全国统一标准规范的电子营业执照，工商总局还在河北、上海、江苏、福建、山东、河南、湖北、广东和贵州九省市开展了电子营业执照试点，未来办理营业执照会越来越方便。 税务登记证 税务登记证就是税务备案，税务登记是税务机关依据税法规定，对纳税人的生产、经营活动进行登记管理的一项法定制度，也是纳税人依法履行纳税义务的法定手续。税务登记是整个税收征收管理的起点。税务登记种类包括：开业登记，变更登记。 停业、复业登记，注销登记，外出经营报验登记，纳税人税种登记，扣缴税款登记。依法纳税是每个公民应尽的义务与责任，作为个体户，也要去税务部门登记备案。具体的流程可以咨询当地税务大厅。 消防证 不管多大面积的商铺，都需要办理消防手续。 根据《中华人民共和国消防法》的第十五条规定，公众聚集场所在投入使用、营业前，建设单位或者使用单位应当向场所所在地的县级以上地方人民政府公安机关消防机构申请消防安全检查。 公安机关消防机构应当自受理申请之日起十个工作日内，根据消防技术标准和管理规定，对该场所进行消防安全检查。未经消防安全检查或者经检查不符合消防安全要求的，不得投入使用、营业。根据要求到当地消防大队窗口登记，申请开业检查。 店招申请手续 门店招牌是不能随便挂的，招牌要符合当地相关管理规定，如门头双招牌、全英文招牌等在某些地区是不合规的，所以店招需要向城市管理部门申请并审批通过后才能安装。店招审批需要安装前提供招牌效果图、营业执照复印件、租房协议等资料，详询当地城市管理部门。店招审批需要一定的时间，所以在营业执照申请下来后，应赶紧提交店招申请，以免耽误后续开业计划。 食品经营许可证 食品经营许可实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证。 根据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。这个证非常重要，无证经营会面临关店+巨额罚款的处罚。办理这个证需要先取得营业执照。 否则不能办理，所以营业执照申请下来后就可以趁着门店在装修，去当地食药监部门同步申请办理了，以免耽误开业时间。办证具体需要哪些资料，可以咨询当地食药监部门。 卫生许可证 卫生许可证，是指单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动，经卫生行政部门审查批准后，发给的卫生许可凭证，有注册备案的许可证号。 根据2005年12月卫生部印发的《食品卫生许可证管理办法》。 “任何单位和个人从事食品生产经营活动，应当向卫生行政部门申报，并按照规定办理卫生许可证申请手续；经卫生行政部门审查批准后方可从事食品生产经营活动，并承担食品生产经营的食品卫生责任。” 健康证 按照卫生监督机构确定的人员名单到健康体检单位进行预防性健康检查，统一使用卫生部制定的《中华人民共和国预防性健康检查用表》。在办理健康证前先进行健康查体。查体结果符合发放健康证条件的。 经卫生监督机构组织的卫生法律法规知识培训合格后，将本人一寸正面免冠彩色照片到所管辖的卫生局卫生监督所办理健康证明。查体结果不符合发放健康证条件的，不予办理健康证。 开甜品店需要办理什么证3 一、开糕点店需要办什么证 开蛋糕店需要到以下几个地方办理以下这些证件： （一）需要到工商部门办理营业执照。 （二）到卫生部门办理卫生许可证。 （三）到税务部门办理税务登记证。 根据《食品安全法》第四十五条的规定，从业人员要有健康证才可上岗工作。 二、开店营业执照办理流程 营业执照是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。其格式由国家工商行政管理局统一规定。营业执照的办理流程有以下几步： （一）核准名称。确定公司类型、名字、注册资本、股东及出资比例后，可以去工商局现场或线上提交核名申请。失败则需重新核名。需要1-3个工作日。 （二）提交资料。核名通过后，确认地址信息、高管信息、经营范围，在线提交预申请。在线预审通过之后，按照预约时间去工商局递交申请材料。通过后会收到准予设立登记通知书。需要5-15个工作日 （三）领取执照。预约当天携带准予设立登记通知书、办理人身份证原件，到工商局领取营业执照正、副本。 办理营业执照需要以下材料： 1、公司法定代表人签署的《公司设立登记申请书》； 2、全体股东签署的公司章程； 3、法人股东资格证明或者自然人股东身份证及其复印件； 4、董事、监事和经理的任职文件及身份证复印件； 5、指定代表或委托代理人证明； 6、代理人身份证及其复印件； 7、住所使用证明。 三、开店营业执照要年审吗 个体工商户营业执照不需要年检，只要在网上进行年报即可。 国家工商总局发布通知，不需要以前的那种“验照年检”,改为“年报制度”.根据《个体工商户验照办法》第二条的规定，“个体工商户验照（以下简称验照），是指工商行政管理机关每年在规定时间内，依法对上一年度个体工商户的登记事项及经营情况进行检查的一项监督管理制度。”

完全二哥

2023-12-01

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① 甜点师怎么考步骤1甜点师考证一般是直接到专业的学校进行考取，比如我们可以直接到专业的西点烘焙学校去报名，然后告诉老师你需要考什么证，会有老师跟你说明具体的学习时间。② 甜品师或糕点师有证考吗，怎么考糕点师有证，甜品师没有证考。糕点师职业资格共分三级：助理糕点师、糕点师、高级糕点师。证件是加盖职业技能鉴定专用章钢印的《注册职业资格证书》。================================================职业定义：糕点师是指运用不同的操作技术、成熟技巧及成熟方法对糕点的主料和辅料进行加工，制成糕点或小吃的人员。职业概况：糕点业在食品工业中占有重要地位，其产品直接面向市场，直观反映人民饮食文化水平及生活水平的高低。随着人民的生活将由温饱进入小康，生活质量将进一步提高，特别是加入世贸组织后，国内市场将进一步开放。这一切都给我国糕点及面包行业的发展带来了挑战和机遇。我国自改革开放以来，糕点及面包行业得到了较快的发展，产品的门类、花色品种、数量质量、包装装潢以及生产工艺和装备，都有了显著的提高。2005-2011年间，糕点行业产值年均复合增长率为33%，行业保持高速增长态势，分析师预计，到2013年中国糕点行业产值将会达到280亿元左右，行业景气继续高位运行。职业资格：该职业资格共分三级：助理糕点师、糕点师、高级糕点师。申报条件：（具备下列条件之一）一、助理糕点师：1、本科以上或同等学历学生；2、大专以上或同等学历应届毕业生并有相关实践经验者；二、糕点师：1、已通过助理糕点师资格认证者；2、研究生以上或同等学历应届毕业生；3、本科以上或同等学历并从事相关工作一年以上者；4、大专以上或同等学历并从事相关工作两年以上者。三、高级糕点师：1、已通过糕点师资格认证者；2、研究生以上或同等学历并从事相关工作一年以上者；3、本科以上或同等学历并从事相关工作两年以上者；4、大专以上或同等学历并从事相关工作三年以上者。 ③ 请问当西点师前途好吗西点师你知道西点师除了会做出美丽的甜点外，当个西点师还有什么好处吗?作为超能的我细数了一下，居然数出了当西点师的十大好处，这让有机会当西点师又放弃了的我情何以堪啊！1很省钱想吃什么自己做，不用花钱买，而且卖剩的做坏的都有机会吃，懂得节约不浪费。平时开甜品店生意好到消耗太多体力，放假只有补眠的时间，花钱的机会都剩下了。2胖得理直气壮大吃大喝永远有正当理由，“我是在做研究！”“吃是我们的天职啊！”“我做的东西太好吃了，所以一不小心吃多了！”3有上进心，不断成长厨房里的研究生，每天要算配方，数数越来越好；由于西点技术与市场不断更迭创新，所以不论是化学，物理，艺术，机械，创意等领域，西点师都要从多方加强自我，这是一生都不断求进步的职业。4成为帅哥美女的优势太阳晒不到，风吹雨淋不到，为了甜点保鲜，许多甜点师会在冷气房工作，皮肤养得 *** *** ，所谓一白遮三丑，有什么比帅哥美女+亲手做的西点更犯规??5容易受人崇拜每次做出一桌的新品给朋友们尝新，又或者每到一个新环境认识新朋友，常常自我介绍，只要一讲到是做西点的，马上就会听到“好厉害哦......”的赞扬声。想当万人迷?果然非当西点师莫属啊!6都是一条好汉不分男女身上都充满男子气概的伤疤、不怕烫、不怕火!随随便便都能扛、拖、拉20公斤以上的糖或面粉。不管是男汉子还是女汉子都是一条好汉，简直就是当今世上的习武之人!7吃苦耐劳身体比一般人耐力好、吃苦耐劳、身手矫健可以帮女友或自己提重走10小时逛街不嫌累，跟工程师比过劳死比率极低!8分辨真爱因为工作时间长，休假少，但凡情人节，七夕情人节，圣诞节。。。。。。等闪光大节就是西点师最忙的时候。这样还能感情走得长久，肯定是真爱啊!9用情专一因为每天困在厨房，没机会去认识新异性，虽然钱赚的多，但想去花天酒地也没时间，还是回家陪家人实在，外遇率相当低!10正面乐观有抱负每天连续站着工作十多个小时，虽然赚钱多但一到节假日就会忙得不可开交，支撑柱的往往是梦想与信念，如此难得的赤子之心，是不是好乐观，好正能量啊??这么多西点师的好处，你还在等什么，现在来优美西点培训学校学习西点，将技术学到家，下一个万人羡慕的西点师将是你！ ④ 饮品，甜品研发师有什么要求，需要考证吗要成为一个合格甚至独具匠心的甜品师，也不会是一朝一夕就可以，其中自身需要有一定的专业知识，熟悉所有糕点甜品配料的功能，以及如何搭配，当然还需要系统的训练，最好是参加培训班，专业的甜品师是需要参加考试的，甜品师也有等级的划分的，名师的指导也是必须的，同时自身的努力与造诣都是不可或缺的必备因素。 ⑤ 自学甜点师需要考什么证书自学甜点师需要考西点师证书。西点师，指专业学习西餐烘焙技术，然后通过出卖技艺和产品得到薪酬的一群人。西点师共设五个等级，分别为：1.初级（国家职业资格五级）、2.中级（国家职业资格四级）、3.高级（国家职业资格三级）、4.技师（国家职业资格二级）、5.高级技师（国家职业资格一级）。初级（具备下列条件之一者）（一）经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。（二）在本职业连续见习工作2年以上。（三）本职业学徒期满。中级（具备下列条件之一者）（一）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。（二）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。（三）取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书。高级（具备下列条件之一者）（一）取得本职业中级职业资格证书后，连续西点师职业技能大赛从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。（二）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。（三）取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认可，以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业毕业证书。（四）取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作2年以上技师（具备下列条件之一者）（一）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。（二）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上。（三）高级技工学校本专业毕业生取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作2年以上。高级技师（具备下列条件之一者）（一）取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级技师正规培训达规定学时数，并取得毕（结）业证书。（二）取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。西点烘焙人才具备的技能：1.法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术，2.制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋塔、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品，3.懂得西点行业管理和经营。 ⑥ 大学有什么学校是有培训蛋糕师，糕点的，可以获得国外进修的资格吗杭州西式面点培训招生简章以下由国家特级面点师教学，学员可随到随学！ 根据杭州市劳动局和社会保障局号文件及物价局号文件，设定厨师培训等级和收费标准进行收费. 西式面点（甜品类） 学习课程：：（例：水果涝,龟苓膏,布丁类,滋补养颜炖品,双皮奶等……）西式面点（裱花培训班） 学习课程：讲授奶油打制、抹坯、各种花边、各种花卉装饰等。 讲授十二生肖的造型、蛋糕造型设计图案及各种花边花绘应用。 学期：一周 学费：950元 实习材料费：600元 合计：1550元 学期：1个月 学费：950元 实习材料费：700元 合计：1650元西式面点（业余班） 学习课程：各种面包,蛋挞，慕司蛋糕类。 （魅力甜点，专业老师教你在家作西点，丰富的西点课程涵盖西点制作的各个门类，五星级酒店的用料与家庭制作方式结合）西式面点（专业班） 学习课程：蛋糕类(5天)(例：卷筒蛋糕、虎皮蛋糕、天使蛋糕 等……）面包类(5天)（例：羊皮面包、草莓面包、菠萝面包、 早餐面包等……） 学期：全年开课（提前预约） 学费：80-100元/课时 实习材料费：亲手制作生日蛋糕以单价计 VIP上层私家烘培坊：推荐品种（情侣2人：人均消费68/人 ） 蛋挞/曲奇饼干类(10天)等 欧式慕司蛋糕班:(20天) 需考杭州中级烹调师证者，考务费：650元（报考时由劳动局收取） ⑦ 考甜品师证需要多少岁甜品师没有证考，只有糕点师证。糕点师职业资格共分三级：助理糕点师、糕点师、高级糕点师。证件是加盖职业技能鉴定专用章钢印的《注册职业资格证书》。申报条件：（具备下列条件之一）一、助理糕点师：1、本科以上或同等学历学生；2、大专以上或同等学历应届毕业生并有相关实践经验者；二、糕点师：1、已通过助理糕点师资格认证者；2、研究生以上或同等学历应届毕业生；3、本科以上或同等学历并从事相关工作一年以上者；4、大专以上或同等学历并从事相关工作两年以上者。三、高级糕点师：1、已通过糕点师资格认证者；2、研究生以上或同等学历并从事相关工作一年以上者；3、本科以上或同等学历并从事相关工作两年以上者；4、大专以上或同等学历并从事相关工作三年以上者。 ⑧ 甜点师资格证怎么考 西点师职业等级西餐面点师的初级（五级）证书,是最好取得的，一般的西点培训中心都至少可以报考到中级，地市级别的西点培训中心考技师（二级）的都有，先打探好有否开课，有的话去报名，经过系统培训，经历理论，实践考试，一定可以通过，一般外地的，下岗失业的可能可以减、免费用。想当西点师？西点师不是靠考的，是靠烤的，就是说西点师是靠实际做出来的，不然即便考试到一级（高级技师）也是枉然，而很多真正的西点师都没等级，或是级别很低。 ⑨ 甜点师需要考什么资格证么怎么烤到职业劳动鉴定中心进行考试，通常会有当地的职业鉴定机构进行安排考试地点。建议报名者可以到当地的职业鉴定中心官方网站上去查询，通常在职业考试时，都会有安排，甜品师属于职业技能类，不属于技术类。当地劳动鉴定部门都会有相应的考试通知。每一个地方的鉴定方式和时间不同。通常考试都是由当地的劳动鉴定部门安排。时间以及地点，都在当地劳动鉴定中心的官方网站上进行查询 ⑩ 西式甜点师的资格证书及国内有没有比较好的相关院校资格证书你可以去所在地的人力资源与社会保障厅报名，也就是原来的劳动厅，至于院校就不知道了。

走最后锁门

2023-12-01

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一讲到经营甜品店，很多经营者都会将精力资金投入到产品的优化、店面的装修、宣传推广等地方，可很少会关注到员工培训方面，即使有也只是走形式般的粗糙培训。中国吃网小编调查发现，大凡有专业员工培训和正规服务流程的连锁甜品加盟店，都可以成为当地优秀的营业企业；而对员工要求不高，服务不按标准流程的甜品店大多会成为消费者口中的诟病，难以实现长远发展。甜品店的员工是客人进入店面后接触到最多的人，好的第一印象往往是消费者会成为回头客的条件，正规标准的服务流程会让客人有独特的消费经历，娴熟有理的产品讲解更能让提问者的对甜品店的好感倍增，这些都对甜品店能够实现长远发展起着极其重要的作用。那么员工培训该从什么方面入手呢？下面就让中国吃网小编来给各位指点迷津吧！1、产品知识方面由于一般的甜品店都会有好几个系列的产品在同时销售，甚至还会根据不同气候不同节日增加对应的甜品产品，因此为了可以更好的留住客人、跟客人沟通，经营者应该多组织员工参加相关产品知识的培训，包括甜品的种类、数量、原料、制作方法，最好是可以将一些有特殊意思的寓意来源都能接触一下，让员工将产品知识娴熟地运用在日常的对客服务上。通过产品知识培训，员工还可以更好地理解到甜品店文化等软实力方面的内容。2、服务标准方面品牌甜品之间的差距除了产品的质量不同之外，更多的便是员工的服务情况。我们发现，消费者之间会的“口口相传”的宣传效果对于甜品店来说是最经济最有效的推广方式，但如果一家店的出品平平，连服务态度也不积极的话，那么这样的甜品店要倒闭只是时间的问题。所以经营者要为甜品店设定一系列合理人性化的服务流程标准，在培训员工时要多加实际模拟和换位思考。除了定期的培训之外，还要在实际操作中多加提点，减少服务投诉的发生频率。中国吃网小编温馨提示：甜品店经营者可以参考国内外优秀餐饮企业的员工培训标准，并根据自身的文化和发展规划，个性化设定培训流程，这样才能更好地达到预期效果。